Корзина
76 отзывов
+380665633799
Контакты
интернет-магазин "Sweet Life"
+380665633799Viber, Watsap
Юлия
УкраинаЗакарпатская областьБереговоЗакарпатская область
sz.julia64
Карта

Мальтодекстрин (Agenamalt) 25 кг/упаковка

Мальтодекстрин (Agenamalt) 25 кг/упаковка
  • Под заказ, 10 дней

3 740 грн./упаковка

Мальтодекстрин (Agenamalt) 25 кг/упаковка
3 740 грн./упаковка
Под заказ, 10 днейМальтодекстрин (Agenamalt) 25 кг/упаковка
Купить
+380665633799
Viber, Watsap
Купить
+380665633799
Viber, Watsap
  • График работы
  • Адрес и контакты

Мальтодекстрин ( Agenamalt 20.222-25) -гигроскопичный порошок белого или кремово-белого цвета, безвкусный или умеренно-сладкий, получаемый переработкой крахмала, – вот что представляет из себя в чистом виде мальтодекстрин. В детском питании, спортивных продуктах, хлебо-булочных и кондитерских изделиях он нередко выступает как заменитель сахара, выполняя вместе с тем множество других функций. Его используют для:

  1. загущения и эмульгирования, улучшения консистенции продуктов;
  2. улучшения растворимости продуктов быстрого приготовления;
  3. замедления изменения цвета продуктов в результате окисления;
  4. разрыхления порошкообразных смесей или теста;
  5. формообразования (например, в желейных продуктах);
  6. улучшения усвояемости и стимулирования полезной микрофлоры в кишечнике.

Таким образом, в пищевой промышленности мальтодекстрин используется как загуститель, разрыхлитель, влагопоглатитель, антиокислитель, эмульгатор, подсластитель и усилитель вкуса. Находит мальтодекстрин применение и в фармацевтике: его используют как инертное вспомогательное вещество при изготовлении лекарств и БАДов.

Попадая в организм, мальтодекстрин легко преобразуется в глюкозу, восстанавливая силы после больших физических нагрузок и давая длительный заряд энергии.

facebook twitter
Характеристики
Страна производительВенгрия
Информация для заказа
  • Цена: 3 740 грн./упаковка
  • Способ упаковки: Упаковка 5кг .