Кондитерський гель нейтральний Zeelandia Cold Jelly 6кг/відро

Гель готовий до використання.

Опис

Гель для покриття кондитерських виробів і фруктів (дозування 1000 г/800-1000 г води).

Склад

Цукор, вода, сироп глюкози, желювальний компонент  (пектин), підкислювач (лимонна кислота), ароматизатор ванільний ідентичний до натурального,  консервант (сорбат калію).

Рекомендована  рецептура

1000 гр  Сold Jelly,

400...1000 г води.

Застосування

Перемішайте Cold Jelly Нейтральна з водою. Підігрійте до 80 °C. Нанесіть гель на продукт.

Умови зберігання

У прохолодному сухому місці за температури нижні 25 °C