Цукрова пудра термостабільна 10 кг/паковання

Специфікація продукту

Виробничий код продукту : 4395808Z10

 Назва та опис продукту: Damco Snow

 Використання: продукт готовий до вживання

 Пакування: 10 кг

Опис продукту: багатофункціональне декоративне покриття. Легко наноситься за допомогою обладнання та руками. Не сушиться. Зберігає білосніжний колір тривалий час. Можна заморожувати та нагрівати до 45  °C.

Складові частини:

Декстроза                         85%

Крохмаль                          7%

Пальмова олія                 5 %

Рапсова олія                    < 1 %

Стабілізатор смаку        < 1 %

Харчова цінність у 100г продукту:

Енергетична цінність:                                                    1681кДж/397 ккал

Жири:                                                                                         6

у наступному складі:         

-          насичені:                                                             3

-          моно-ненасичені:                                             3

-          полі-ненасичені:                                               0

-          холестерин:                                                        0

Вуглеводи:                                                                        86 г

у наступному складі:                     

- цукор:                                                                              80 г

- поліоли                                                                                   0

- крохмаль                                                                         6 гр

Клітковина:                                                                       0

Протеїни:                                                                            0

Сіль:                                                                                      0,16 гр

Інші компоненти:

Вода:                                                                                  8 гр

Холістерол:                                                                      < 1 мг

Жирні кислоти:                                                                  1 гр 

Зола:                                                                                  < 1 гр 

Цукроза:                                                                           < 1 гр 

Мікробіологічні показники:

Стандартний посів:                                                 макс 1000000 c.f.u./гр

Дрожі:                                                                        макс 10000   c.f.u./гр

Пліснява:                                                                   макс 10000   c.f.u./гр

Ентеробактерії:                                                         відсутня у  1 гр

Сальмонела:                                                              відсутня у 25гр

Органолептичні показники:

Запах:                                          типовий для продукту,

Смак:                                           типовий для продукту, солодкий

Колір:                                          білий

Паковання:

Коробки , фасування  10  кг

Умови зберігання та транспортування:

Температура зовнішнього середовища, сухе приміщення подалі від прямого сонячного світла

Термін зберігання:

12 місяців у непорушеній оригінальній упаковці виробника

ГМО:

Продукт та складові частини не були генетично модифіковані

Адреса та назва виробника:

Steensma B.V.

P.O. box 351

8901 Leeuwarden

The Netherlands

Дата: 11.10.17