Насіння мікрозелені боби адзуки 5 х 200г

Мікрозелен (мікрогрин) адзуки — молоді паростки, які мають корисні властивості. Має насичений солодкий, горіховий смак.  Користь Адзуки нормалізує обмін речовин, має протимікробні властивості та заспокоює. Мікрозелен адзуки багата на залізо, калію й амінокислоти. У 100 г проростків міститься 65 мг аскорбінки (в апельсині — 50 г). Тому рослини використовують під час профілактики грипу та вірусних простудних захворювань. Також мікрогрин сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові, а отже, підвищує нашу працездатність і активність. Він рекомендується для профілактики цукрового діабету та атеросклерозу. Вирощування Для вирощування мікрозелені в домашніх умовах потрібно взяти: насіння; тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, мініпарники, пророщувач); субстрат (килимок із льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечки, крапельний мат, медична вата та марля тощо); ручний розпилювач для поливання. Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури на 2-12 годин. Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покривли всю площу, уникаючи утворення грудочок. Потім насіння й субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливання накрийте тару кришкою та поставте в тепле темне місце. Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати та зволожувати в міру підсихання. У разі надмірного поливу та недостатнього провітрювання насіння можуть запаліснити. Щойно насіння проросте, приберіть кришку та перенесіть тару у світле місце (підвіконник, балкон, лоджія). Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, позаяк вони можуть занадто пересушити насіння. Подальший догляд полягає в обприскування зелені двічі на день у міру підсихання. Залежно від культури, що вирощується, мікрозелен буде готовий до зрізання через 5-10 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці. Зрізані паростки потрібно акуратно скласти в пластиковий контейнер і розмістити в холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогрином у холодильнику можна до 5 днів. Рекомендації: Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння. Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.