Текстура, є похідною фруктози. У молекулярній кухні за допомогою манітола готуються декори для десертів. Її особливість полягає в тому, що завдяки використанню манітол можна отримати солодкий десерт, в якому зовсім немає цукру.
100% маннітол. Розріджується за 180 °C і дуже швидко карамелізується.
Особливості: POD 60%
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Угорщина |
| Користувальницькі характеристики | |
| Розфасовка | Декстроза кришталева 25 кг/мішок |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 920 ₴/упаковка
- Спосіб упаковки: Паковання 1 кг і мішок паперовий 25 кг.

Відправка з 24 березня 2026