Текстура, є похідною фруктози. У молекулярній кухні за допомогою манітола готуються декори для десертів. Її особливість полягає в тому, що завдяки використанню манітол можна отримати солодкий десерт, в якому зовсім немає цукру.
100% -ный маннитол. Разжижается при 180°С и очень быстро карамелизуется.
Особенности: POD 60%
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Венгрия |
| Пользовательские характеристики | |
| Расфасовка | Декстроза кристальная 25кг/мешок |
Информация для заказа
- Цена: 2 080 ₴/упаковка
- Способ упаковки: Упаковка 1кг и мешок бумажный 25 кг.

Отправка с 09 мая 2026