Малтитол SocChef 0.6 кг/упаковка

У розвинених країнах світу підсолоджувач натурального походження мальтитол (мальтит) сьогодні став повноправною здоровою альтернативою цукру.

Його виробляють із кукурудзяного крохмалю.

Він забезпечує солодкий смак — 90% солодкості цукру.

Удвічі менше калорійний, ніж цукор.

Має не високий глікемічний індекс — 35 одиниць, — засвоюється повільно.

Під час його вживання немає стрибків рівня глюкози в крові, тому він рекомендований як дорослим, так і дітям хворим на цукровий діабет, людям, які контролюють свою вагу, що мають ішемічну хворобу серця, просто віддають перевагу здоровому живленню.

Не викликає карієс.

Брак різких підйомів рівня глюкози в крові під час вживання мальтитолу запобігає глікуванню білків внутрішньої вистілки судин. Це дає можливість залишатися судинам еластичними, без мікротріщин (у разі різких підйомів рівня глюкози в крові, що відбувається під час вживання цукру, білки глікуються й посудина в таких місцях стає крихкою, ушкоджується, розвивається атеросклероз).