MUGARITZ Calx - гидроксид кальция
A MUGARITZ Calx используется для придания второй корочки овощам и фруктам, который создается реакцией собственных пектинов овощей и фруктов и порошком Calx.
При термической обработке таких фруктов и овощей,они варятся и жаратся в собственной соку,при этом сохраняя све свои вкусовые качества.
Состав: растворитель-обезвоженный силикат магния E553b.
Регулятор кислотности-гидроксид кальция.
Состав: крахмал-кальция гидроксид E526.
Информация для заказа
- Цена: 6 860 ₴/упаковка
- Способ упаковки: Пластмассовое ведро 1000 гр/ 1100 мл .

Отправка с 04 мая 2026