Сферификатор Е578,Е327 Gluco
Gluco cостоит из 2-х солей кальция( глюконат кальция и лактата кальция) с высокой концентрацией кальция,которая способствует сферификации, с неитральным вкусом. Для облегчения растворения при сферификации Gluco добавляется в первую очередь .
Без проблем растворяется в кислотными,спиртными и жирными компонентами.
Состав:регулятор кислотности-ацетат кальция E327, крахмал: глюконат кальция E578. Дозировка : 5-10 г/л..
| Калорийновсть kcal | 245.000 |
| kJ | 1060.000 |
| Жиры | 0.000 |
| с них насыщенные | 0.000 |
| Углеводы | 0.000 |
| Сахар | 0.000 |
| Белки | 0.000 |
| Соль |
0.010 |
Информация для заказа
- Цена: 9 620 ₴/упаковка
- Способ упаковки: Пластмассовое ведро 1000 гр/ 1100 мл .

Отправка с 18 июня 2026