Сухой сироп глюкозы (Agenabon) 25 кг/упаковка

СУХОЙ ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП ( AGENABON 20.220-21 DE-2)

Характеристика:Сухие глюкозные сиропы получают путем проведения процесса переработки глюкозных сиропов до тех пор, пока содержание раствора редуцирующих сахаров не составит уровень выше 20 %. Высокий декстрозный эквивалент глюкозного сиропа часто используются в качестве подсластителя, особенно в продуктах с низким содержанием жиров, поскольку это добавляет сладость, вязкость и улучшает текстуру. Прост в обращении, имеет высокую прозрачность и приятный вкус. Имеет равномерное распределение углеводов и низкую зольность. Управляет кристаллизацией и обеспечивает объемные свойства.

Общее описание:
Сухой глюкозный сироп представляет собой высушенный распылением продукт • осахаривания.
Сухой глюкозный сироп является сыпучим, гигроскопичным • порошком, который легко растворяется в воде и состоит из специального углеводного состава .
Внешний вид: белый порошок •
Запах: нейтральный, чистый •
Вкус: • немного сладковатый

Энергетическая ценность в 100г:

Калории: 1620 kJ / 385 kcal

Жиры: 0,00 г

Углеводы : 95,00 г, с них сахар : 18,00 г

Белки: 0,00 г

Соль: 0,10 г