Борошно гарбузове 1 кг/паковання

Властивості борошна гарбузової

Покладаємо, що багато жителів наших широт знають про унікальні корисні властивості рослини, як-от гарбуз. Крім того, не варто недооцінювати смакові та споживчі характеристики плодів рослини гарбуза. За своєю біологічною будовою гарбуз або Cucurbita належить до трав'янистих рослин, що належать родині Гарбузові.

На території Російської Федерації активно культивують такий вид рослини, як гарбуз, звичайна. Дослідники називають батьківщиною гарбуза територію сучасної Мексики, де рослина люди почали культивувати приблизно 3 000 років до нашої ери. Варто зазначити, що гарбузи вживали в їжу, а також використовували насіння рослини в народній медицині давні скульптури.

Склад гарбузового борошна

Зараз особливою популярністю й попитом почала користуватися гарбузове борошно, яке отримують під час перероблення зерен рослини. Гарбузове борошно вирізняється своїм воістину унікальним вітамінно-мінеральним складом, який дістався продукту від природи. У хімічному складі гарбузового борошна міститься чимала кількість рослинного білка, який так само чудово засвоюється людським організмом, а також містить низку незамінних амінокислот.

У складі гарбузового борошна міститься аригін, природне з'єднання, яке допомагає зміцнити імунітет організму, а також уникнути таких захворювань, як-от ожиріння, гіпертонія, жирова дистрофія печінки, цукровий діабет та інші. Користь гарбузового борошна для людського організму неоціненна та зумовлена вітамінно-мінеральним складом продукту, який містить такі важливі сполуки, як-от лізин, ізолейцин, гліцин, глутамін, а також фенлаланін і кокурбітин.

Користь гарбузового борошна

Користь гарбузового борошна також полягає в умісті в хімічному складі продукту вітамінів групи А, В, С, К, К, РР, а також F. Мука насіння гарбуза містить у своєму складі понад 50 різних біологічно активних компонентів. Позбавляє місця серед мінеральних речовин, що входять до складу гарбузового борошна, займає цинк, фосфор і кальцій.

У борошно з насіння гарбуза міститься дійсно рекордна кількість різних біологічно активних компонентів, які сприятливо впливають на весь людський організм загалом. Користь гарбузового борошна полягає не тільки в вітамінно-мінеральному складі продукту, але й відмітних властивостях. Гарбузове борошно має бактерицидну, андрогенну, протизапальну, а також протипухлинну протиалергічну дію на людину.

Борошно з насіння гарбуза лікарі та дієтологи рекомендують вводити до раціону людей, які страждають від захворювань печінки, шкірних покривів, а також гельмітозу, серцево-судинних захворювань, а також недуг, пов'язаних із виділеною та статевою системою людського організму. Фахівці активно використовують корисні властивості гарбузового борошна під час лікування атеросклерозу, інсультів і інфарктів, а також стенокардії, цукрового діабету й анемії.

Максимальну користь гарбузового борошна приносить людям, чия робота пов'язана з важкими фізичними, а також постійними розумовими навантаженнями. Борошно з насіння гарбуза використовують для приготування випічки, а також інших кулінарних виробів. Крім того, гарбузове борошно можна змішувати з водою та вживати в їжу як білковий коктейль.

Калорійність 100 г: 305 кКал.

Білки: 33 г. (~132 кКал)
Жири: 9 г. (~81 кКал)
Вуглеводи: 23 г. (~92 кКал)