Корзина
78 отзывов
+380665633799
Контакты
интернет-магазин "Sweet Life"
+380665633799Viber, Watsap
Юлия
УкраинаЗакарпатская областьБереговоЗакарпатская область
sz.julia64
Viber 38 (066) 56 33 799
Watsap 38 (066) 56 33 799
Карта

Перец черный копченный горошком Malabar 1кг/ упаковка

Перец черный копченный горошком Malabar 1кг/ упаковка
  • Под заказ, 10 дней

3 140 грн./кг

Перец черный копченный горошком Malabar 1кг/ упаковка
3 140 грн./кг
Под заказ, 10 днейПерец черный копченный горошком Malabar 1кг/ упаковка
Купить
+380665633799
Viber, Watsap
Купить
+380665633799
Viber, Watsap
  • График работы
  • Адрес и контакты

Большое количество чёрного перца идёт из штата Керала, что находится в юго-западной части Индии (Малабарское побережье). Ягоды перца крупные, с сильным ароматом. Его эфирные масла содержат насыщенный ароматический букет. Обладает высоким содержанием пиперина, и это придаёт ему остроту.

Существует два основных качества перца и его острота (за счёт пиперина) и аромат (зависит от содержания эфирных масел). Лучшим считается самый плотный и тяжёлый перец высшего качества с Малабарского побережья Индии. Такой перец очень экономичен в использовании и рекомендован к применению при производстве варёных колбас. Соответственно, первый сорт - это перец плотностью 480 г/л. сорностью до 10%, он применяется во всех видах мясных изделий кроме варёных колбас. 

facebook twitter
Характеристики
Страна производительИндия
Информация для заказа
  • Цена: 3 140 грн./кг
  • Способ упаковки: Упаковка 1,0 кг.