Маргарин для кондитерських кремів Elena 80% 10 кг/вукавка

Elena Cream  -рослинний білий маргарин для виробництва кондитерських кремів і випічки з вмістом трансжирів менш ніж 2%. Маргарин добре збивається, зокрема із сиропами та іншими рідинами. Крем виходить повітряним, з гарним об'ємом. Готовий напівфабрикат не розшаровується й добре зберігає форму. Використовується замість вершкового масла під час приготування олійного крему зі збільшеним терміном придатності. Застосування цього маргарину для випікання дасть змогу отримати готові вироби з гарним об'ємом і смаком.