Білий перець це ті ж самі плоди чорного перцю, тільки очищені від шкірки. У зв'язку з складнішим процесом виготовлення цей різновид перцю цінується набагато вище, він має все корисні властивості чорного перцю, але не такий пекучий на смак і має сильніший аромат. У кулінарії білий перець може використовуватися нарівні з чорним, але найкраще підходить для приготування вишуканих страв, адже він не такий помітний, як чорний.
Калорійність білого меленого перцю становить 251 ккал.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | В'єтнам |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 100 ₴/упаковка
- Спосіб упаковки: Паковання 1,0 кг.