Рис красный жасмин 10 х 0,5 кг/упаковка

По сравнению с обычным бурым рисом (например, рубином) жасмин RED намного мягче и вкуснее. Кончено, такого аромата, как очищенный жасмин или басмати, он не даст. И под мягкостью всё равно будет скрываться лёгкое «аль денте». НО этот рис не настолько сухой, его можно спокойно употреблять без соусов, подлив, масла и тд.

 Опять же по сравнению с почти безвкусными сортами дикого и бурого риса, которые мы пробовали раньше, вкуса и аромата у риса Жасмин RED хватает, чтобы не солить его.

Несколько слов о пользе неочищенного риса в целом:

-в нём больше клетчатки, чем в белом рисе;

-он дольше переваривается и даёт медленные углеводы, что означает, что чувство сытости будет дольше, плюс энергия будет высвобождаться постепенно и сразу расходоваться;

-оболочка красного риса содержит витамины группы B (очень нужные витамины для нервной системы, памяти).

Способ приготовления:

Я как и большинство круп варю красный рис в мультиварке. Соотношение с водой немного больше, чем для обычного риса – 1 часть риса и 2,5 части воды.

Как идеальный гарнир рис подходит для любых основных блюд: курицы, рыбы, морепродуктов, мяса, овощей, грибов.

Пара любимых ленивых рецептов:

Завтрак – в отваренный рис Жасмин RED добавить сушеную морскую капусту в кунжутном масле (использую Мидори).

Обед или ужин: рис Жасмин RED смешать с салатом чука и слегка обжаренными или приготовленными на пару вешенками.

Этот рис также можно взять за основу рисовых диет.