Соевый гуляш 1 кг/упаковка

Соевый гуляш – очень вкусное блюдо, особенно когда хочется мяса, а есть его нельзя. Если вы соблюдаете пост. То наверняка ищите рецепты постных блюд в пост. На нашем сайте вы найдете разные варианты постных блюд. У нас есть и постный плов с грибами, постный плов с рыбой, так же есть салаты с постным майонезом.

Но запомните, что рыбу можно есть только два дня за все время поста. Если вы придерживаетесь строгого поста. Если же вы придерживаетесь поста, отказавшись от мяса и молочных продуктов, то рыбку можно отведать раз в неделю.

Но мы сегодня поговорим о соевых продуктах. Они давно стали образом здорового питания. Ведь сейчас все больше людей отказывается от продуктов животного происхождения. Но в мясе содержится белок, который может восполниться в организме только с бобовыми или соей. Поэтому соя набирает популярность. Мы рассмотрим сою, как вариант постного блюда. Она очень сытная и полезная. Самый главный ее достаток в том, что она содержит лецитин, который помогает в борьбе с лишним весом.

Поэтому, во время поста можно и даже нужно употреблять сою людям, страдающим избыточным весом. А как приготовить сою вкусно, мы вас расскажем.

Перед применением рекомендуется  сухие кубики залить  водой,молоком или бульоном.После набухания тщательно отжать жидкость, добавить специи и можно начинать приготовление пищи.

Калорийность в 100 гр продукта: 332,0 кКал

-белки- 47,0 гр

-жиры – 2,0гр

-углеводы -31,0 гр

Ингредиенты для приготовления блюда «Соевый гуляш в пост»:

- соевые гуляш – 1 пачка;- лук – 1 штука;- морковь – 1 штука;- томатная паста – 3 столовых ложки;- мука – 2 столовых ложки.

Рецепт приготовления соевого гуляша в пост:

-Соевый гуляш, который вы можете купить в магазине, предварительно нужно отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Можно замочить гуляш на пару часов, залив его теплой соленой водой.Затем слегка отжимаем гуляш, откинув его на дуршлаг. Можно просто оставить его, чтобы с него стекла лишняя вода. Выкладываем гуляш на сковороду. К нему добавляем лук.Так же добавляем морковь.Сладкий болгарский перец тоже нарезаем кубиками и добавляем к гуляшу.Обжариваем все вместе в течение 5 -6 минут.  Затем добавляем томатную пасту и муку. Добавляем немного воды, если жидкости совсем мало. Перемешиваем, солим, перчим по вкус и тушим под крышкой на слабом огне в течение 30 минут.В итоге у вас получается вкусно и сытное блюдо, который вы можете подать к любому гарниру. Попробуйте картофельное пюре или макароны подать с соевым гуляшом. Уверяем вас, что вкус будет отменным, а по сытости сое не уступает мясным продуктам.

Приятного аппетита!