Олія лляна 250 мл

Лляна олія — важливий і незамінний продукт здоров'я. Регулярне застосування лляної оліїнормалізує роботу організму та допомагає в разі багатьох захворювань. Тут ви знайдете докладну інформацію про застосування лляної олії.

Про користь олії з насіння льону та її цілющі властивості було відомо здавна. На Русі воно було незамінним харчовим продуктом — його вживали з овочами в пост, на основі його готували святкові страви, додали до здобної випічки для аромату. У давній народній медицині олія льону використовувала застосування для лікування порізів і швидкого загоєння ран, для полегшення болю. І донині олія льону успішно допомагає людині в боротьбі з недугами, зберігаючи її здоров'я на довгі роки.

Склад льової олії

Олія добувають із насіння льону холодним пресуванням (у насінні льону його міститься до 48%). Саме за технології холодного пресування олія зберігає свої цілющі властивості та може використовуватися з лікарською метою. Олія з насіння льону може мати колір від коричневого до золотистого (залежно від ступеня очищення). За біологічною цінністю олія з насіння льону посідає перше місце серед інших харчових рослинних олій і містить масу корисних для організму речовин (поліненасичені кислоти, вітаміни F, A, E, B, K, насичені жирні кислоти (10% складу).

Олія з насіння льону є чудовим зовнішнім джерелом цінних поліненасичених жирних кислот Омега-3 та Омега-6 (Наш організм не може самостійно синтезувати ці жири). Причому, якщо Омега-6 є також у соєвому, соняшниковому, гірчичному, ріпаковому й оливковій олії, то Омега-3 міститься в достатній кількості тільки в лляній олії. В олії з насіння льону вміст Омега-3 удвічі більший, ніж у риб'ячому жирі, і набагато вищий, ніж в інших харчових продуктах. Потрапляючи в організм, Омега-3 й Омега-6, впроваджуються в структуру клітини, і надалі позитивно впливають на клітинну активність, на швидкість передавання нервових імпульсів.

Корисні властивості лляної олії

Саме через високий вміст Омега-3 й Омега-6 олія насіння льону сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі та має такі корисні лікувальні властивості:

Регулярне застосування в раціоні олії лляної допомагає знизити рівень холестерину та в'язкість крові, підвищити еластичність судин, що, зрештою, запобігає розвитку інфаркту міокарда, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця, знижує ризик інсульту та утворення тромбів.

Крім того, олія насіння льону нормалізує роботу всієї травної системи людини: покращує функцію печінки, сприяє лікуванню колітів, гастритів, усуває закрепи, печію, має протипаразитарну дію.

Неоцінки імунозахисні властивості олії: його застосування як харчовий продукт профілактично запобігає деякі онкологічні захворювання (рак молочної залози та раку прямої кишки). Також у медицині рекомендують олію з насіння льону вживати післяопераційним і ослабленим хворим у період реабілітації. Рекомендується регулярне вживання олії льону та дітям для повноцінного, здорового розвитку організму.

Дуже важлива роль олії насіння льону як корисного продукту здоров'я в житті будь-якої жінки. Ця олія обов'язково має входити в раціон вагітних, тому що компоненти її позитивно впливають на правильний розвиток мозку майбутньої дитини, полегшують перебіг вагітності та пологів. Щоденне вживання олії з насіння льону нормалізує гормональний фон, пом'якшуючи передменструальний синдром і покращуючи самопочуття жінки в клімактеричний період.

Лляна натуральна олія також набула широкого застосування в комплексному лікуванні та профілактиці захворювань легень і бронхів, захворювань нервової системи, хвороб нирок і сечового міхура, захворювань щитоподібної залози, у разі лікування порушень потенції чоловіків.

У сучасній косметології олія льону застосовується у складі всіляких масок для шкіри та волосся завдяки високому вмісту вітамінів і омолоджувальним, пом'якшувальним, бактерицидним властивостям (на нашому сайті наведені різні косметичні та лікувальні рецепти на основі лляної харчової олії).

Дієтологи прийшли до висновку, що людина може ефективно схуднути завдяки позбавленню зайвої ваги за умови часткової заміни споживаних жирів тваринного походження на легкозасвоювану харчову лляну олію. Олія з насіння льону — це ще й незамінний компонент харчування для вегетаріанців, які відмовилися від споживання риби.

Спосіб застосування лляної олії

Ми рекомендуємо додавати лляну харчову олію у вінегрети та салати, змішувати з кефіром, йогуртом, медом, вживати разом із квашеною капустою й відварним картоплею, заправляти ним каші. Олія з насіння льону іноді додають у випічку для додання їй особливого аромату та приємного жовтувато-жовтогарячого відтінку.

Необхідно зазначити, що краще вживати лляну харчову олію в холодному вигляді, не піддаючи термічній обробці, — у цьому разі воно не втратить своїх лікувальних властивостей і збереже у своєму складі всі корисні речовини та вітаміни.