Продавець интернет-магазин "Sweet Life" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
80 відгуків
интернет-магазин " Sweet Life "
+380665633799
+380665633799
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Шоколад молочный 44% Dawn Maracaibo 5 кг/упаковка

  • Під замовлення, 10 днів

2 880 грн./упаковка

+380665633799
Viber, Watsap
  • День Години роботи Перерва
    Понеділок 08:00 — 17:00
    Вівторок 08:00 — 17:00
    Середа 08:00 — 17:00
    Четвер 08:00 — 17:00
    Пʼятниця 08:00 — 17:00
    Субота Вихідний
    Неділя Вихідний

    * Час вказаний для регіону: Украина, Берегово

  • +380665633799Viber, Watsap
    Юлия
    УкраїнаЗакарпатська областьБереговоЗакарпатская область
    sz.julia64
    Viber 38 (066) 56 33 799
    Watsap 38 (066) 56 33 799
Шоколад молочный 44% Dawn Maracaibo 5 кг/упаковка
Шоколад молочный 44% Dawn Maracaibo 5 кг/упаковкаПід замовлення, 10 днів
2 880 грн./упаковка
+380665633799
Viber, Watsap
Купити

Опис

Шоколад молочный Dawn 44%

 

Шоколад-это один из приоритетнейших ингредиентов в кондитерстве. Хороший  шоколад должен таять во рту и оставлять мягкий и шелковитый привкус.

Шоколады UNIFINE – это идеальное сырье для кондитерских шоколадных глазурей и для изготовления уникальных шоколадных изделий .Из-за высокого содержания какао-масла, данные шоколады очень легко обрабатываются.

Применение:

Для досягнення найкращих результатів при обробці , треба дотримуватися наступного :масу підігріваємо до 45-50 °C ,таким шляхом досягається розплавлення кристалів какао-масла. Розплавлення може проводитися в сухому контейнері або іншим шляхом. Після розплавлення поділимо масу на 1/3-2/3 частин. 2/3 частини выкладаем на холодну мармурову поверхню ,поки не охолоне на 28-29 °C для чорного шоколаду, на 26-27 °C для молочного та білого шоколаду. При такій температурі почнеться повторна кристалізація какао-масла. Остиглу масу додамо до 1/3 частинах гарячого шоколаду і перемішуємо до досягнення 31-32 °C для чорного шоколаду і 28-29 °C для молочного та білого шоколаду.

 

Термін придатності : завдяки упаковці « Fruibel» Шоколады UNIFINE ідеально зберігається тривалий час при температурі 18 °C у захищеному від світла , запахів і вологи місці.

 

 

Характеристики

Основні
Тип шоколадуМолочний
Країна виробникБельгія

Інформація для замовлення

  • Ціна: 2 880 грн./упаковка
  • Спосіб упаковки: Упаковке 5 кг.