Сферифікатор Algin (Creativ Cuisine) 0.2 кг/паковання
3 600 ₴/упаковка
- Під замовлення
Відправка з 20 березня 2026
Сферифікатор Algin (Creativ Cuisine) 0.2 кг/пакованняПід замовлення
3 600 ₴/упаковка
+380 (66) 563-37-99
Viber, WatsapАлгінат — це продукт, отриманий із червоних водоростей, який зі з'єднанням із глюталактатом використовується в процесі сферифікації рідин ( утворення сфер).
Сферифікатор Algin ( Альгінат-натрію: речовина, що оживляє, загусник,стабілізатор Е401)
Склад: альгінат натрію Е401.
Застосування: 5-8 г альгінату розвести в холодній рідині для отримання сфер, надати відстоятися мінімум 1 годину.
Енергетична цінність у 100 г:
| kcal | 420.000 |
| kJ | 1757.000 |
| Жири | 0.000 |
| Насичені жири | 0.000 |
| Вуглеводи | 70.000 |
| Цукор | 70.000 |
| Білки | 0.000 |
| Сіль | 28.750 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 600 ₴/упаковка