Текстурний агент Bubble Sosa 0,5 кг/паковання

Текстурний агент Bubble  Sosa

Текстурний агент Bubble — база для створення піни, їстівних бульбашок.
Отримують у порошку на основі яєчного білка та ксантану.

Рекомендації щодо застосування: Змішайте 20 г препарату з 1 л рідини, упакуйте у вакуумі, щоб бульбашок повітря не було. Замініть набір піни Pro, щоб зробити бульбашки, нехай він стабілізується впродовж декількох хвилин і відновлює бульбашки, згенеровані за допомогою скімера. Барвиста обробка страв і десертів, які забезпечують тонкий і елегантний смак.
Ви можете додати аромати. Бульбашки меду, буряків, какао тощо