Інвертний цукровий рідкий Trimolin SocChef 1.0 кг/паковання

Інвертин (або цукруза, інвертаза) — це  фермент, що міститься в дріжджах. За допомогою нього дріжджі виробляють інверсію сахарози, тобто розщеплення її на глюкозу и фруктозу з приєднанням частинки води.Одна частина інвертину може інвертувати до 760 частин сахарози (тростинного цукру).

Склад: інвертний цукор, вода.

Калорійність 100 г: 1394 kJ/328 kcal;
жири: 0 g, з них насичених: 0 g; вуглеводи: 82 g,
з них цукор: 82 g;білки 0 г, сіль 0 г