Сферифікатор CalcicSalt (Creativ Cuisine) 0.25 кг/паковання
1 440 ₴/упаковка
- Під замовлення
Відправка з 19 березня 2026
Сферифікатор CalcicSalt (Creativ Cuisine) 0.25 кг/пакованняПід замовлення
1 440 ₴/упаковка
+380 (66) 563-37-99
Viber, WatsapСіль кальцію додається до альгінату для утворення сфер у харчовій промисловості (зокрема під час виготовлення сирів). Сприяє утворенню сфер великих розмірів
Склад: кальцію хлоридE509.
Застосування: додати сіль у рідину, яка потребує сферифікувати, надати відстоятися мінімум 1 година. речовина, загусник,стабілізатор Е401)
Енергетична цінність у 100 г:
| kcal | 0.000 |
| kJ | 0.000 |
| Жири | 0.000 |
| Насичені жири | 0.000 |
| Вуглеводи | 0.000 |
| Цукор | 0.000 |
| Білки | 0.000 |
| Сіль | 0.30 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 440 ₴/упаковка