Шоколад термостабільний кубиками чорний Callebaut 10 кг/паковання

Кубики шоколадні термостабільні Callebaut Chunks CHD-CU-20V115N-552 з бельгійського чорного шоколаду 39,1%  .

 Використовується для оформлення та прикрашання тортів, тістечок, десертів, для додавання в тісто. У разі випікання має властивість пом'якшуватися й не розплавлятися. Може змішуватися з кремом, бісквітною крихтою.

Переваги: високий вміст натурального темного шоколаду; простота використання; блискітливий ефект;

стійкий до заморожування, розморожування та випікання; багатоцільовий продукт; продукт повністю готовий до використання.

Склад: цукор,као маса, какао-паста, емульгатор — соєвий лецитин, натуральна ваніль.

Вміст сухого какао мінімум 39,10%.

Слідами може містити сироватковий білок.

Спосіб зберігання: за температури 12-20 градусів С у захищеному від світла та тепла місці.

Термін придатності вказаний на пакованні.