Продавець интернет-магазин "Sweet Life" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
80 відгуків
интернет-магазин " Sweet Life "
+380665633799
+380665633799
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Кайєнський перець мелений 0,25 кг/ упаковка

  • Під замовлення, 10 днів

510 грн./упаковка

+380665633799
Viber, Watsap
  • День Години роботи Перерва
    Понеділок 08:00 — 17:00
    Вівторок 08:00 — 17:00
    Середа 08:00 — 17:00
    Четвер 08:00 — 17:00
    Пʼятниця 08:00 — 17:00
    Субота Вихідний
    Неділя Вихідний

    * Час вказаний для регіону: Украина, Берегово

  • +380665633799Viber, Watsap
    Юлия
    УкраїнаЗакарпатська областьБереговоЗакарпатская область
    sz.julia64
    Viber 38 (066) 56 33 799
    Watsap 38 (066) 56 33 799
Кайєнський перець мелений 0,25 кг/ упаковка
Кайєнський перець мелений 0,25 кг/ упаковкаПід замовлення, 10 днів
510 грн./упаковка
+380665633799
Viber, Watsap
Купити

Опис

Кайенский перець - багаторічна чагарникова рослина висотою 1-1.5 м. Кайенский перець нагадує стручковий перець, але плоди у нього маленькі, світло-оранжевого або жовтого кольору. Кайенский перецьбільш пекучий, з більш сильним ароматом, ніж стручковий перець. Його батьківщина - Південна Індія, Південна Америка та острів Ява. Вирощують в країнах з тропічним кліматом: в Індії, Таїланді, В'єтнамі, Індонезії, Бразилії, Колумбії, Гвіані.

Кайенский перець має інші назви: індійський, бразильський, чилі, а також різновид Capsicum frutescens, поширену в Західній Європі, Південній Америці, Азії та Африці, де в неї свої назви, наприклад ломбок в Індонезії, пили-пили в Африці, анчо — в Мексиці і т. д.

Першими європейцями, які познайомилися з кайенским перцем, стали учасники експедиції Колумба до Західної Індії. Лікар експедиції, Чанка, залишив замітки про харчування тубільців і прянощі, яка на мові місцевих жителів називалася «ахи». Свою сучасну назву перець отримав по імені портового міста Кайєн.

Хімічний склад кайенского перцю аналогічний складу інших видів. У плодах перцю міститься алкалоїд капсаїцин — 0,22 %, що надає цій рослині гострий пекучий смак. Пекучий смак кайенского перцю відчутний навіть у розведенні 1:1 900 000. Також містить хавицин, пиперидин, ефірна олія, вітаміни А і С. В плодах перцю міститься близько 1,5% ефірних масел, широкий набір каротиноїдів, жирні олії, вітамін C. Взагалі, перці містять більше вітаміну С, ніж апельсини (до 200 мг%), вони також багаті кальцієм, залізом, фосфором, вітамінами групи B. Крім того, кайенский перець здатний підсилювати дію інших лікарських рослин.

Червоний перець також багатий сіркою. Сірка — неметаллическое речовина, яка часто зустрічається в природі і зберігається у кожної рослинної або тваринної клітини. Сірка становить 0.25% ваги людського тіла. Сірку часто називають «мінералом краси»: адже вона підтримує блиск і гладкість волосся, надає шкірі прекрасний колір і молодий вигляд.

Кайенский перець широко застосовується в кулінарії. Це найгостріша з усіх знайомих нам прянощів. Перець входить до складу різних соусів, в тому числі кетчупу, а також до складу популярної пряної суміші каррі. Перець добре поєднується з м'ясними, овочевими, бобовими та рисовими стравами, надаючи їм пекучий смак і аромат.

 

Зелені, ще не визріли стручки цього перцю, називаються пепероні. Визрілі стручки жовтого, червоного або коричневого кольору називаються чилі.

Кайенский перець вже багато століть використовується для лікування самих різних захворювань. Він володіє сильним антиоксидантною дією, застосовується для поліпшення апетиту і травлення. Завдяки своєму стимулюючим властивостям перець підвищує апетит, допомагає при нетравленні шлунка, стимулює процес обміну речовин, активізуючи «спалювання» калорій. Кайенский перець посилює опірність застуд, ефективний при високому артеріальному тиску, знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань: капсаїцин розріджує кров, покращує кровообіг, стимулюючи нормальну роботу серцево-судинної системи. Також використовується при діабеті, синдромі похмілля, артриті, астмі, ниркових інфекціях, респіраторних захворюваннях.

Кайенский перець здавна славиться як засіб, що підвищує потенцію у чоловіків — входять до його складу капсаїцин і ефірне масло покращують кровообіг і посилюючи приплив крові до органів малого тазу, тонізують нервову систему і підвищують потенцію. Зовнішньо діє як відволікаючий та подразнюючий шкіру засіб, входить до складу перцевого пластиру і надає дію, аналогічне звичним горчичникам.

 

Характеристики

Основні
Країна виробникУгорщина

Інформація для замовлення

  • Ціна: 510 грн./упаковка
  • Спосіб упаковки: Упаковка 0,25кг.