Продавець интернет-магазин "Sweet Life" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
80 відгуків
интернет-магазин " Sweet Life "
+380665633799
+380665633799
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Булгур органічний 1кг/упаковка

органик
  • Під замовлення, 10 днів

170 грн./упаковка

+380665633799
Viber, Watsap
  • Графік роботи
  • Адреса та контакти
Булгур органічний 1кг/упаковка
Булгур органічний 1кг/упаковкаПід замовлення, 10 днів
170 грн./упаковка
+380665633799
Viber, Watsap
Купити

Опис

Булгуркрупа з обробленої окропом, висушеної і пропареної твердої пшениці, поширена в країнахБлизького Сходу, а також на Балканах і в Середземномор'ї. Пшеничні зерна піддаються термічній обробці водою, потім сушаться (традиційно — на сонці) і, як правило, очищаються від висівок, після чого зерна подрібнюються до потрібного розміру.

Булгур іноді плутають з дробленої пшеницею, яка не пройшла термічну обробку, і з кускусом.

Використання

Гідність булгуру в тому, що він вдало замінює в рецептах рис, кускус, перловку і при цьому не розварюється до кашоподібного стану. Він часто зустрічається в стравах країн Передньої Азії (включаючи Іран і Азербайджан), Близького Сходу та Індії. Використовується в якості гарніру або начинки для фарширування, в пловах, супах, салатах (табуле, кисир).

Харчова цінність

100 грамів сухого булгуру містить приблизно:

· Енергетична цінність: 1500 кДж/340 ккал

· Клітковина: 8 г

· Білки: 12,53 р

· Вуглеводи: 69 г, в тому числі 0,8 г сахаров

· Жири: 1,75 м, у тому числі 0,2 г насичених жирів

Найбільш високою харчовою цінністю володіє цельнозерновый булгур коричневого кольору, з якого практично не знята багата мікроелементамиверхня оболонка.

Приготування

Булгур зазвичай готується шляхом попереднього обсмажування на олії з подальшою короткочасної варінням. Попередня промивка, а також промивання після варіння не потрібні. У такому вигляді булгур входить, наприклад, в салат табуле. Також з нього готують арабські котлети, супи, каші і плов.

 

Інформація для замовлення

  • Ціна: 170 грн./упаковка
  • Спосіб упаковки: Упаковка 1кг