Перець зелений горошком 1 кг/паковання

Зелений перець горошком Piper nigrum, сімейство Перцеве (Piperaceae) — найароматніший і найнідетичніший за гостротою серед сородичів. Його добувають із ягід тієї ж перцевої ліани, що й чорний, и білий перець.

Використання в кулінарії спеції зеленого перець
Зелений перець ніж, ароматніший, прянощі інших перців. 
На своїй батьківщині — в Індії, сусідніх В'єтнамі, Таїланді, Китаї, а також у арабських країнах, зелений перець — одна з популярних і улюблених прянощів. У європейській кухні ця спеція використовується досвідченими кулінарами. Особливо його люблять у Німеччині, Франції та Швейцарії.
Зелений перець чудовий у поєднанні з рибою і морепродуктами, отримуючи верх над чорним.