Фасоль чорна мексиканська 10 х 1кг/паковання

Переведено з англійської мови.-Frijoles negros — латиноамериканська страва з чорних бобів, приготована на Кубі, у Венесуелі, Пуерто-Рико, Мексиці та інших країнах Латинської Америкиъ

Калорійність: 132 кКал.

Енергетична цінність продукту Чорна квасоля:
Білки: 8.9 г.
Жири: 0.5 г.
Вуглеводи: 23.7 г.

Чорна квасоля — рослина родини Бобові. Невеликі зерна мають шовковисто-чорний колір шкірки та кремову внутрішню текстуру (див. фото). Готові боби мають ніжну, але водночас щільну структуру, вона розсипчаста та чудово тримає форму. На 100 г у середньому приходить приблизно 500 зерен.

Вперше про квасоли дізналися мешканці Америки, а після рослини вжеилася в усьому світі. У промислових об'ємах ці незвичайні боби вирощують на території США та Китаю. 

Корисні властивості

Оскільки до складу чорної квасолі входить багато корисних речовин, вона має сечогінну дію, а отже, її рекомендується додавати в раціон у разі сечокам'яної хвороби. Крім цього, цей різновид бобових чинить на організм антибактеріальну та ранозагоювальну дію. З огляду на це, кашку з зерен можна використовувати як примочок. Оскільки чорна квасоля має цукрознижувальну дію, її рекомендується додати до свого раціону людям із цукровим діабетом.