Насіння мікрозелені капусту червоне 5 х 200г

Батьківщиною петрушки вважаються землі Середземномор'я. У перекладі з грецької мови назва цієї зелені означає «кам'яний селера». Петрушку використовують у свіжому та переробленому вигляді в складі різних страв, соят, заморожують. Причому рослина не втрачає своїх корисних властивостей під час заморожування до 3 місяців (за правильних умов зберігання — до 1 року). У разі термічного оброблення — практично не втрачає.

За вмістом аскорбінової кислоти петрушка перевершує лимон, а бета-каротина — морква. Вона містить антиоксиданти, вітаміни групи B, мінеральні речовини, фолієву кислоту, ефірну олію.  

Лікувальні властивості.

Зелень петрушки корисна людям, які страждають на цукровий діабет, — вона містить речовини, що регулюють рівень глюкози в крові. Вона зміцнює зір, ясна та зуби. Її застосовують у разі запальних процесів, зокрема й органів травного тракту.  Петрушка використовується в косметичній промисловості — вона позбавляє вугрової висипки, вибілює й тонізує шкіру, згладжує дрібні зморшки. Для досягнення такого ефекту в домашніх умовах необхідно використовувати відвар із петрушки.