Кондитерские гели

Кондитерские гели  — готовые к применению кондитерские отделочные полуфабрикаты для окончательного оформления изделий без предварительного нагрева с широким ассортиментом вкусов ( шоколадный, карамельный,фруктовый ,неитральный и т.д.) и цветов ( серебристо-белый, шоколадный,розовый,апельсиновый ,неитральный и т.д.). Кондитерские гели наносятся на поверхность с помощью ножа, шпателя или других кондитерских приспособлений.

Кондитерские гели предназначены для покрытия поверхностей, украшения и отделки кондитерских изделий, тортов, пирожных, кексов, дессертов, сладких блюд,  мороженого и т.д.

Кондитерские гели — линия холодных гелей,умеренно мягкие гелеобразные массы ,не растекающиеся или слабо растекающиеся на горизонтальной поверхности. предназначенных для окончательного оформления кондитерских изделий, дающие эффект глянцевой поверхности и приятный вкус кондитерским изделиям в соответствии с наименованием продукта.
Кондитерские гели  готовы к использованию и имеют широкий круг применения: глазирование фруктов, создание поврехностям зеркального эффекта, покрытие плоских поверхностей, глазирование выпеченных изделий, создание мраморного эффекта.

Кондитерские гели незаменимы для покрытия вафельных  пищевых фото.